今天要给大家分享一道经典的中式家常菜——粉蒸肉！😋这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！🍚蒸出来的肉片带着淡淡的米香，让人回味无穷。

制作粉蒸肉的关键在于自制蒸肉粉！🌾首先准备好五香粉、糯米粉、盐和糖，混合均匀后备用。接着将五花肉切片，用生抽、老抽、料酒、姜末腌制入味，再裹上一层厚厚的蒸肉粉，码放在蒸笼里。蒸制约40分钟，直到肉质软烂，香气四溢。

除了粉蒸肉，自制的蒸肉粉也值得一试哦！💡简单又实用，无论是用来蒸肉还是蔬菜，都能增添独特的风味。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的美味！💖 家常美食 粉蒸肉 自制调料