更新时间:2025-03-18 21:08:54
✨在家也能轻松做出美味蛋挞!今天教大家一款零失败的蛋挞食谱,做法简单到让你怀疑人生~💛
首先准备材料: 🥣250g淡奶油、200ml牛奶、4个鸡蛋、80g细砂糖、1包现成蛋挞皮(省时省力)。先把淡奶油和牛奶混合加热至温热状态,加入细砂糖搅拌均匀,直到完全融化。接着将鸡蛋打散,缓缓倒入奶液中,边倒边搅拌,避免结块。最后用筛网过滤一遍,让蛋挞液更加顺滑细腻。(小贴士:过滤是关键哦!)
接下来就是组装啦!✨把蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满即可。放进预热好的烤箱,上下火200℃烤制25分钟,看到表面金黄、鼓起就完成啦!😋
刚出炉的蛋挞香气扑鼻,外皮酥脆,内馅嫩滑,一口咬下去幸福感爆棚!😍快动手试试吧,无论是早餐还是下午茶,都是绝佳选择~🍞☕️