🏠✨最近宅家时间多，总想着给家人做点营养又美味的食物。偶然间想到小时候最爱吃的米线，那滑嫩的口感和浓郁的汤底总是让人回味无穷。于是决定自己动手，尝试做出一道既健康又美味的米线料理。材料准备很简单，只需要新鲜的米线、蔬菜、鸡蛋、瘦肉和一些香料即可。

🍳🔥首先将瘦肉切片，用少许盐和酱油腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩。接着将蔬菜洗净切好备用，比如胡萝卜丝、青菜叶等，颜色鲜艳的蔬菜不仅提升食欲，还能增加营养摄入。再将鸡蛋打散煎成蛋饼，切成条状备用。

第三段：🍜🍲接下来煮一锅高汤，可以用鸡骨或猪骨熬制，加入姜片去腥提味。待高汤沸腾后放入腌好的肉片，稍微煮熟后加入米线和蔬菜，最后撒上蛋皮条，再根据个人口味添加辣椒油或者醋。一碗热腾腾、香气四溢的米线就完成了。

第四段：🌟😋成品端上桌，看着碗里红绿相间的色彩搭配，闻着扑鼻而来的香味，真的让人垂涎欲滴。这道米线不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，是一道老少皆宜的家庭美食。快试试吧，让家人也能感受到这份温暖与幸福！💕