鮰鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的常客。今天就来分享几种简单又美味的鮰鱼做法！✨首先推荐清蒸鮰鱼，只需姜丝、葱段和少许酱油，就能保留鮰鱼最原始的鲜甜口感，清淡又健康。其次可以试试红烧鮰鱼块，加入料酒、生抽、老抽调味，小火慢炖至汤汁浓郁，色泽诱人，香气扑鼻。如果喜欢酸辣口味，不妨尝试酸菜鮰鱼，酸爽开胃，特别适合搭配米饭。最后别忘了尝试鮰鱼汤，用鲫鱼煎制后加清水炖煮，再放入鮰鱼片，撒上香菜，不仅营养丰富，还能暖胃驱寒。无论哪种做法，都能让鮰鱼变得好吃又营养，快来试试吧！😋🐟