更新时间:2025-03-19 08:48:02
想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就一定不能错过这道经典的“蚂蚁上树”!✨这道菜因粉丝像蚂蚁爬在树枝上而得名,简单又有趣的名字背后,是浓郁的肉香与爽滑的粉丝完美结合的魅力所在。😋
首先准备好食材:猪肉末(或牛肉末)、红薯粉条、葱姜蒜和一些基础调味料。第一步是将粉条提前泡软备用,这是让粉丝更加入味的关键哦!接着热锅凉油,下肉末翻炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味。🔥最后放入泡好的粉丝,小火慢炖几分钟,让每一根粉丝都吸满汤汁,变得晶莹剔透。撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的蚂蚁上树就完成啦!🍴
无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴,这道菜都能轻松俘获你的味蕾!快收藏起来试试吧,说不定你就是下一个美食达人呢~👩🍳✨