首先准备好食材：新鲜黄鱼一条、雪里蕻（雪菜）、面条和一些常见的调味料。🐟🌿

第一步，处理黄鱼。将黄鱼清洗干净后，用少许盐腌制15分钟，这样能去腥增味。腌好后，在锅中倒入适量油，把黄鱼两面煎至金黄，外酥里嫩的黄鱼就完成了！🔥🍳

接着准备雪菜。将雪菜切碎，用少量油爆香，加入少许水煮沸，这一步能让雪菜的味道更加浓郁。🌱🥬

最后，煮面条。面条煮熟后捞出，放入碗中，再将煎好的黄鱼放在面上，倒入熬好的雪菜汤汁，一碗香气四溢的雪菜黄鱼面就完成啦！🍜🎉

快来试试吧，这道菜不仅色香味俱全，还特别适合忙碌的工作日哦！💪✨