🍴 前言

荷包蛋是一道家常又经典的美食，外焦里嫩，简单却让人回味无穷。而当它与红烧酱汁相遇时，那浓郁的滋味简直让人欲罢不能！今天就来分享一道超级美味的红烧荷包蛋做法，让你在家也能轻松享受这份舌尖上的幸福。

🍳 所需材料

- 鸡蛋 4个

- 生抽 2勺

- 老抽 1勺

- 白糖 半勺

- 醋 少许

- 清水 适量

- 植物油 适量

🍳 制作步骤

第一步，锅中倒入适量植物油，烧至五成热后打入鸡蛋，小火慢煎至两面金黄，取出备用。✨

第二步，利用锅中的余油，加入生抽、老抽、白糖和少许醋，翻炒均匀后加入清水，煮沸成红烧酱汁。🔥

第三步，将煎好的荷包蛋放入酱汁中，中小火炖煮几分钟，让鸡蛋充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁即可出锅。🌟

🍴 结语

这道红烧荷包蛋色泽诱人，口感丰富，既有荷包蛋的鲜香滑嫩，又有红烧酱汁的醇厚风味。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🎉