🌟 前言

小豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感嫩滑，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的朋友！今天就教大家如何制作这道色香味俱全的小豆腐，还有那个可爱的“方方球”哦～

🔥 准备食材

制作小豆腐需要以下材料：嫩豆腐一块、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、葱花少许，以及盐和胡椒粉调味。先把豆腐切成小块，大小可以根据个人喜好调整，做成“方方球”形状更有趣！

🍳 制作步骤

1️⃣ 先将豆腐放入沸水中焯一下，去掉豆腥味，然后沥干水分备用。

2️⃣ 把豆腐块裹上一层薄薄的玉米淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，轻轻滚一滚。

3️⃣ 热锅加油，把豆腐块放入锅中煎至两面金黄，最后撒上葱花和调味料即可出锅。

🍴 小贴士

为了让小豆腐更加入味，可以加入一些自己喜欢的酱汁，比如番茄酱或辣酱，让这道菜更有层次感！

✨ 总结

这道小豆腐不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，相信你会爱上它！😋