春天来了，正是吃清爽菜品的好时节！今天就来教大家制作一道简单又美味的凉拌娃娃菜 dish——清新爽口，特别适合搭配米饭食用哦！🌸

首先，准备好食材：新鲜的娃娃菜一颗、蒜末适量、辣椒少许（可选）、香油、酱油、醋和糖。先把娃娃菜洗净后切成细丝，用开水稍微焯一下，捞出沥干水分备用。接着，在锅中倒入少量油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒几下，最后淋在处理好的娃娃菜上。调味也很关键，可以按照个人口味添加酱油、醋和一点点糖提鲜，搅拌均匀即可。😋

这道凉拌娃娃菜不仅颜值在线，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！✨

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