更新时间:2025-03-19 22:57:26
大家好呀!今天来分享一款超级美味的传统小吃——抄手(肉馅)的做法!💖 抄手,又称馄饨,是很多人记忆中的经典味道。无论是作为早餐还是夜宵,都让人回味无穷。接下来就跟着我一起动手制作吧!😋
首先准备食材:新鲜猪肉末500克、葱姜适量、酱油、香油、盐、胡椒粉等调味料。先把葱姜切碎,放入肉馅中,加入适量的酱油和香油,顺时针搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。腌制15分钟后,再撒上一点盐和胡椒粉提味,肉馅就做好啦!🍴
接着就是包抄手了!拿出买来的抄手皮,用勺子舀一勺肉馅放在皮中央,对角捏紧即可。包好的抄手像一个个小元宝,看着就让人开心!😄 最后煮抄手也很简单,水开后下锅,待抄手浮起就熟啦!可以搭配鸡汤或辣椒油食用,汤鲜味美,简直绝配!🍜
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💖