想吃蛋糕却没烤箱？别担心！今天教你用微波炉轻松搞定一款简单又美味的蛋糕胚✨。首先准备好所需材料：低筋面粉85克、砂糖60克、鸡蛋2个、牛奶50毫升和玉米油30毫升。将鸡蛋分离蛋白与蛋黄，蛋黄中加入一半砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油混合，最后筛入低筋面粉轻轻拌匀。另一边，把蛋白打发至硬性发泡，分三次加入剩余砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角为止🌟。

接下来就是关键步骤啦！将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，采用翻拌手法避免消泡。接着将混合好的面糊倒入耐热容器内，轻震几下排出大气泡。放入微波炉中高火加热约4分钟，时间视功率调整哦～叮！香甜松软的蛋糕出炉啦！趁热倒扣放凉，撒上一层糖粉或者搭配奶油水果装饰，简直是下午茶的最佳拍档😋。快试试吧，给自己一个甜蜜的小惊喜💛！