山楂球酸甜可口，是老少皆宜的小零食，不仅颜值高，还富含丰富的维生素C哦！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧～🍴

首先准备好新鲜的山楂果，清洗干净后去掉果柄和核，这个步骤可是关键，关系到口感哦！接着将处理好的山楂放入锅中，加入适量白糖和水，小火慢慢熬煮，直到山楂变得软烂，能轻松压成泥状。这个时候可以加入少许柠檬汁，增加风味的同时还能防止变色呢🍋。

然后就是最关键的塑形环节啦！用勺子将熬好的山楂泥舀出，搓成一个个小圆球，放在铺了油纸的盘子里冷却定型。如果喜欢更Q弹的口感，还可以裹上一层糯米粉或者椰蓉，这样既防粘又好吃😋！

最后放入冰箱冷藏半小时，取出即可享用啦！无论是当作下午茶点心还是招待客人都是不错的选择～快试试吧，让家人也感受这份酸甜的幸福时光❤️！