今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒豆皮！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出一顿健康餐的时候。💛

首先，准备好所需食材：新鲜青椒、豆皮、蒜末和适量调味料。先把豆皮切成条状，青椒切块备用。接着，在锅中倒入少许油，爆香蒜末后加入青椒翻炒至微软，再放入豆皮一起翻炒。调味时可以加入生抽、盐和一点点糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅啦！🌿

这道菜不仅制作过程简单，而且营养丰富，青椒富含维生素C，豆皮则是优质蛋白的好来源。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。😋

快试试吧！用美食治愈生活中的小确丧，让每一餐都充满幸福感～🍴💕