提到甜点，怎么能少得了香蕉蛋糕卷呢？这款蛋糕不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能！今天就来分享一款简单易学的香蕉蛋糕卷做法，让你在家也能轻松制作美味甜品～💛

首先准备好所需食材：成熟的香蕉2根、鸡蛋4个、低筋面粉80g、砂糖50g、牛奶30ml以及适量黄油。剥开香蕉切片备用，将蛋清与蛋黄分离，分别打发至湿性发泡和浓稠状态。接着混合过筛的低筋面粉，加入牛奶搅拌均匀后倒入蛋黄糊中，再轻轻拌入融化的黄油。此时预热烤箱至170℃，铺好烘焙纸放入烤盘，将面糊均匀涂抹于表面，撒上香蕉片烘烤约20分钟。出炉后稍作冷却，小心地将蛋糕片卷起，最后点缀一些糖粉或新鲜水果装饰即可～🍓🍰

这款香蕉蛋糕卷口感细腻，带着浓郁的果香，无论是早餐还是下午茶时间都非常适合享用！快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜～💖