冬天到了，一碗热腾腾的冬瓜排骨汤绝对是餐桌上的暖心之选！不仅味道鲜美，还特别适合全家一起享用。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～🍲

首先准备好食材：新鲜排骨500克、冬瓜500克、姜片几片、葱一根，还有适量盐和料酒。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净。接着切好冬瓜块备用。🍳

接下来就是重点步骤啦！将排骨放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。等排骨快熟时，把切好的冬瓜倒进去，继续炖煮20分钟左右，直到冬瓜变得透明软糯即可。最后撒上葱花，加少许盐调味就大功告成啦！✨

是不是很简单呢？赶紧收藏这篇内容，或者找找相关的做法视频跟着学起来吧！记得分享给家人朋友哦～💖