芥菜是一种非常常见的蔬菜，不仅味道独特，还富含营养。今天给大家分享三种超简单的腌制方法，让你轻松拥有美味的家常小菜！🍴

第一种是盐渍法。先把新鲜的芥菜洗净晾干，用粗盐均匀涂抹后放入密封罐中压实，静置几天即可。这种方法简单快捷，适合喜欢原汁原味的朋友。💡

第二种是酱油醋腌法。将切好的芥菜块用开水焯一下，然后混合酱油、醋和少量糖腌制。这种做法酸甜可口，非常适合搭配白粥或面条食用。🍚🍜

第三种则是辣椒油腌法。将芥菜与辣椒油、蒜末、花椒等调料一起拌匀，放入冰箱冷藏一夜。第二天拿出来，辣香四溢，绝对是下饭神器！🌶️🧄

无论哪种方法，都能让芥菜焕发新的风味，快来试试吧！😋✨