干炸丸子 🍠🍴

干炸丸子是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，简直是米饭的最佳搭档！✨这道菜看似简单，但制作起来却需要一些技巧。首先，选材很重要，新鲜的五花肉切成小块后剁成肉馅，加入适量的葱姜末和鸡蛋，再撒上少许盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后揉成一个个小丸子。接着，将丸子放入热油中炸至金黄，记得要控制好火候，避免炸糊了哦！🔥

出锅后的干炸丸子外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口满嘴留香。搭配一碗热腾腾的白米饭，淋上一点酱油或者辣椒酱，简直让人欲罢不能！🍚😋如果你喜欢更丰富的口感，还可以在肉馅中加入胡萝卜丁、香菇碎等配料，既营养又美味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，干炸丸子都能成为餐桌上的亮点，让你收获满满的幸福感！🌟