家常早餐鸡蛋饼 🥚🍞

清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的米香和蛋香。今天，我要给大家分享一道简单又美味的家常早餐——鸡蛋饼！鸡蛋饼不仅制作方便，而且营养丰富，是开启一天活力的最佳选择。

首先，准备好所需的食材：两个新鲜鸡蛋、适量面粉、清水以及一些葱花或香菜。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。接着，慢慢倒入面粉并调成糊状，再加入适量清水稀释，直至面糊顺滑无颗粒。最后撒上切好的葱花或香菜，增加风味。

热锅刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的鸡蛋饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软，咬上一口满嘴留香。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配番茄酱或者自制辣椒酱一起食用。

鸡蛋饼不仅颜值在线，还超级百搭，无论是搭配牛奶还是粥，都让人食欲大开。快动手试试吧，让家人每天都能享受到这份温暖与幸福！🍳💖