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萝卜肉丸子怎么炸才酥脆好吃视频(萝卜肉丸子)

更新时间:2025-04-05 02:36:36

导读 标题:萝卜肉丸子 🥕🍳周末在家,总想做一些简单又美味的家常菜。这次决定做一道经典的“萝卜肉丸子”!先把新鲜的白萝卜刨成细丝,再用开...

标题:萝卜肉丸子 🥕🍳

周末在家,总想做一些简单又美味的家常菜。这次决定做一道经典的“萝卜肉丸子”!先把新鲜的白萝卜刨成细丝,再用开水焯一下,这样既能保持脆爽口感,又能去除多余辛辣味。萝卜丝散发出淡淡的清香,让人食欲大增。接着准备肉馅,选择肥瘦相间的五花肉,剁成细腻的肉泥,加入少许姜末和葱花,搅拌均匀后开始制作肉丸。

将处理好的萝卜丝与肉馅混合,加入适量盐、生抽和胡椒粉调味,用手揉搓成一个个圆润的小丸子。看着这些小丸子逐渐成型,仿佛看到了一顿丰盛晚餐的希望。随后将丸子放入蒸锅中蒸制,大约15分钟后,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉丸晶莹剔透,萝卜丝也变得软糯可口。最后淋上一点香油提味,这道菜就完成了。

第三段:这道“萝卜肉丸子”不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合全家人一起享用。摆盘时撒上些许葱花点缀,既美观又增加了风味。咬上一口,肉质弹牙,萝卜清香四溢,真是让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独食用,都是一道不可错过的家常佳肴。快试试吧!🍴✨

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