炎热的夏日午后，来一道清爽开胃的涼拌豆干吧！✨ 豆干作为常见的豆制品之一，不仅营养丰富，还富含植物蛋白，是健康饮食的好选择。将豆腐干切成薄片或小块，用清水冲洗干净后沥干备用，简单处理就能为后续调味打下基础。

接下来，调制一碗香浓的酱汁是关键哦～ 👩‍🍳 在一个小碗中混合生抽、醋、香油和少许糖，搅拌均匀直至糖完全溶解。如果喜欢更丰富的口感，可以加入蒜末、辣椒油或者芝麻，让味道更加层次分明。最后，将调好的酱汁均匀地淋在豆干上，轻轻拌匀，确保每一片豆干都能裹满酱汁。

第三段：放入冰箱冷藏片刻，让豆干充分吸收酱汁的味道，吃起来更加鲜美可口。拿出来的时候撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜值提升，还能增添一丝清新香气。这道涼拌豆干既适合家庭聚餐，也是办公室午餐的绝佳选择。快动手试试吧！🍴