近日，一则关于“早产月饼”的新闻引发了广泛关注。某知名月饼品牌因提前将未到保质期的产品标注为过期日期，被市场监管部门依法查处。这一行为不仅违反了食品安全法的相关规定，也严重损害了消费者的权益。消费者在购买月饼时往往依赖生产日期来判断食品的新鲜度，这种“早产”行为无疑是对信任的背叛。

事件曝光后，该厂家迅速回应称，此次问题系工作人员操作失误所致，并承诺将全面自查自纠，确保类似事件不再发生。然而，不少网友对此表示质疑，认为仅凭一句“失误”难以平息公众的愤怒。毕竟，食品安全无小事，任何疏忽都可能对消费者健康造成威胁。

第三段：此次事件再次提醒我们，在选购食品时需保持警惕，仔细核对生产日期和保质期。同时，希望相关部门能够加大监管力度，严惩此类违法行为，共同守护舌尖上的安全。食品安全关乎每个人的身体健康，不容忽视！🍪🚨