生活在海边的朋友对沙虫一定不陌生！沙虫干可是餐桌上的美味佳肴呢～今天就来分享一下沙虫干的制作方法吧！😋

首先，挑选新鲜的沙虫是关键。将沙虫从沙滩中挖出后，需要迅速处理。用清水反复冲洗沙虫表面的泥沙，然后放入淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐净腹中的杂质。清洗干净后，就可以准备晾晒啦！☀️

接下来就是晾晒环节。将沙虫均匀地摆放在竹筛上，放置于通风且阳光充足的地方。记得每隔几个小时翻动一次，确保沙虫受热均匀。经过几天的暴晒，沙虫会逐渐变得干硬，颜色也从鲜亮转为金黄，这时候沙虫干就做好啦！✨

沙虫干可以用来炖汤、炒菜或者煲粥，味道鲜美无比。下次做一道沙虫干炖鸡试试吧，绝对让你食欲大开！🍗 slurp

快动手试试吧，享受亲手制作的美味！🍴💕