更新时间:2025-03-29 13:21:33
秋天到了,红彤彤的石榴挂满枝头,酸甜多汁的果肉让人垂涎欲滴!今天就来分享一款简单易学的石榴酒制作方法,让你轻松在家酿造美味佳酿。✨
首先准备好新鲜成熟的石榴和优质白酒(建议选择50度左右的粮食酒)。将石榴洗净后切开,取出果肉和籽粒,放入干净的玻璃瓶中,比例约为1:3(石榴果肉与白酒)。接着加入适量冰糖,增加酒的甘甜口感。密封好瓶子后,放置阴凉通风处静置发酵。记得每隔几天摇晃一下瓶子,促进酒精与石榴成分充分融合。随着时间推移,石榴的颜色会逐渐渗透到酒液中,变成诱人的深红色。两周后过滤掉果渣即可享用!🍹
自制石榴酒不仅颜值高,还富含多种维生素和抗氧化物质,是秋冬时节温暖身心的绝佳饮品。快来试试吧!🍂🍷