提到海鲜，怎么能少了花蛤呢？花蛤，学名“文蛤”，是一种常见的贝类海鲜，因其肉质鲜美、营养丰富而深受大家喜爱。🌊生活在浅海泥沙中的它，不仅味道鲜甜，还富含蛋白质和多种微量元素，是餐桌上不可多得的美味食材。👀

花蛤的做法多样，清蒸、爆炒、煮汤都十分美味。其中，经典的“花蛤炒韭菜”更是让人垂涎三尺，简单的一盘菜就能让人食欲大开！🍴不过，在烹饪前记得先用盐水浸泡花蛤，让它吐净泥沙哦！🪫

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘热腾腾的花蛤都能成为餐桌上的焦点。快来试试吧，让这份来自海洋的馈赠为你的生活增添一抹亮色吧！✨