女生高考561分可考虑报考苏州大学、南昌大学等综合类院校，这些学校学科门类齐全，提供多元化学习环境和广阔的发展空间。苏州大学在医学、法学等领域实力强大，坐落于风景优美的苏州；南昌大学则在食品科学与工程等领域有显著优势，所在城市充满活力。

此外，师范、财经、语言类院校也是不错的选择。重庆师范大学和山东师范大学注重培养教育人才；东北财经大学和浙江工商大学在财经领域享有盛誉；北京第二外国语学院和大连外国语大学则在外语教育上独具优势。在选择专业时，建议女生结合兴趣爱好、就业前景和自身优势，如汉语言文学、设计类专业适合有艺术兴趣的学生，计算机科学与技术、护理学专业则就业前景广阔。