教你做出美味乱炖料理

寒冷的冬日，一锅热腾腾的乱炖绝对是暖胃又暖心的选择！乱炖看似随意，实则需要一些技巧才能做得美味。首先准备好各种食材，比如土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、鸡肉或牛肉等，根据个人口味自由搭配。将所有食材切块后，用橄榄油爆香洋葱，再加入其他蔬菜和肉类翻炒均匀。

接着倒入适量清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。加入盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料，比如迷迭香或者百里香增添风味。大火煮沸后转小火慢炖30分钟至1小时，直到所有食材软烂入味即可。如果喜欢浓郁口感，还可以加点奶油或牛奶收尾哦！一碗香气四溢的乱炖端上桌，配上一碗白米饭，简直是幸福的味道😋。快试试吧，让家人一起享受这道简单却充满爱的菜肴！❤️