今天尝试了一道超级下饭的家常菜——咸鱼茄子煲🍲✨。这道菜色香味俱全，咸鱼的鲜美与茄子的软糯完美结合，每一口都是满足感满满！首先，将茄子切块，用油炸至表面金黄，捞出备用。接着，用少量油炒香蒜末和辣椒，加入切成小块的咸鱼，翻炒均匀后放入茄子，加适量的水和调味料，小火慢炖。最后，撒上葱花，一锅香气四溢的咸鱼茄子煲就完成了！这道菜不仅色彩诱人，而且味道层次丰富，非常适合搭配白米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点。快去试试吧，保证让你停不下来！🍽️😋

希望你喜欢这篇内容，并且能够动手尝试做一下这道美味的咸鱼茄子煲！