夏天到了，总想吃点清淡又解暑的美食，今天就来分享一道简单易做的家常凉拌菜——黄瓜拌西红柿！这道菜不仅颜值高，而且酸甜可口，非常适合炎热的天气。

首先准备食材：新鲜的黄瓜两根和西红柿三个。将黄瓜洗净后切成薄片，西红柿切块备用。接着撒上适量盐，腌制十分钟，这样可以让黄瓜出水，口感更脆爽。腌好后，用手轻轻挤掉多余的水分，再加入切好的西红柿，搅拌均匀。最后调入一点糖、醋和少许香油，根据个人口味调整比例即可。

这道菜不仅制作简单，还富含维生素C和膳食纤维，既健康又能促进食欲。尤其是在闷热的午后，来上这么一盘，瞬间就能唤醒你的味蕾。快动手试试吧！😋✨