最近天气转凉，食欲大开，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸咸鱼。这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合搭配米饭食用。😋

首先准备一条新鲜的咸鱼，用清水稍微浸泡一下，去除多余的盐分。然后将咸鱼清洗干净，放在盘子里，撒上一些姜丝和葱花，这样不仅能去腥，还能增加香气。接着放入锅中蒸熟，时间大约需要15分钟左右，具体时间可以根据咸鱼的厚度调整。🔥

当热腾腾的蒸汽升起时，一股浓郁的鱼香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。出锅后淋上少许酱油，再撒上一点香菜点缀，色香味俱全的蒸咸鱼就完成了！🐟✨

这道菜不仅营养丰富，还富含蛋白质，是一道非常适合秋冬季节享用的美食。快试试吧，让家人也感受这份温暖的味道！💛