💡 保存时间

咸鸭蛋的保质期取决于储存方式和环境。未开封的熟咸鸭蛋通常可以冷藏保存3到6个月，而生咸鸭蛋则可存放更久，但最好别超过一年。如果发现咸鸭蛋有裂纹或破损，建议尽快食用，以免变质。

🍴 如何判断是否变质？

咸鸭蛋变质时可能会出现异味、蛋黄发黑或蛋白浑浊等问题。食用前可以用灯光照射，若蛋内呈现黑色斑点，则不宜食用。此外，剥开后闻到酸臭味也说明已经变质哦！

🍳 小贴士

1. 储存时可用保鲜袋包裹，避免与其他食物串味。

2. 熟咸鸭蛋煮熟后需放凉再放入冰箱，防止热气影响其他食材。

3. 避免长时间浸泡在盐水中，否则会影响口感。

👀 温馨提醒

咸鸭蛋虽美味，但也含有较高的盐分，建议适量食用，尤其是高血压患者需注意！😋

🌟 总之，合理储存加上细心检查，就能让你安心享用这道传统美食啦！✨