🍞✨面包糠，这个听起来普通的名字，其实是一个厨房和零食界的“隐藏高手”！简单来说，面包糠就是将面包去边后碾碎成的小颗粒状食材，根据颜色不同分为金黄的“黄面包糠”和白色的“白面包糠”。它不仅是炸物的好伴侣，还能为菜肴增添酥脆口感。

🍳 在烹饪中，面包糠常被用来裹住鸡块、鱼排或蔬菜，经过油炸后外皮金黄酥脆，让人垂涎欲滴！如果你喜欢尝试新口味，还可以加入香料、芝士粉等调味，制作出独一无二的风味面包糠。

🍪 除了烹饪用途，面包糠也是许多零食的重要原料，比如面包糠球或面包糠饼干。这些小零食外表酥脆，内里松软，咬上一口仿佛回到了童年的幸福时光。无论是当作下午茶点心还是聚会小吃，都非常适合！

💡 总之，面包糠虽不起眼，但它的作用可不小，是厨房与零食界不可或缺的“万能选手”。下次看到它，不妨试试自己动手做些美味料理或零食吧！🍴🍴