一、准备食材

想要制作一份美味又健康的蔬菜沙拉，首先需要准备好新鲜的食材。比如生菜、小番茄、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等，这些蔬菜不仅颜色丰富，还能提供多种营养元素。此外，还可以加入一些坚果类的小配角，比如杏仁片或核桃碎，增加口感层次。

二、清洗与处理

将所有蔬菜用清水彻底清洗干净，尤其是叶类蔬菜，可以放入淡盐水中浸泡几分钟，去除可能残留的农药。接着，将胡萝卜和黄瓜切片，小番茄对半切开，紫甘蓝撕成小块备用。

三、调味与搭配

在一个大碗中混合所有切好的蔬菜，撒上适量的坚果碎。调制酱汁时，可以选择橄榄油+柠檬汁的经典组合，也可以尝试低脂酸奶+蜂蜜的健康版本。根据个人口味添加少许黑胡椒或海盐提味即可。

四、享用健康时光

最后，将调好味的沙拉装盘，摆出漂亮的造型，拍照打卡后就可以享受这份清爽的减肥餐啦！记得搭配一杯温水或花草茶，让身体从内到外都充满活力哦！🌟

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