👨‍🍳 准备食材

想要制作一份香喷喷的玉米煎饼其实很简单！首先准备好以下材料：玉米面200克、普通面粉100克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、适量清水、白糖或盐（根据个人口味）、以及一些切碎的小葱或者香菜提味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入玉米粒或其他蔬菜哦！

👩‍🍳 制作步骤

第一步：将玉米面和普通面粉混合在一个大碗中，慢慢倒入牛奶和清水，边倒边搅拌，直到形成顺滑的面糊。

第二步：打入鸡蛋，加入适量的糖或盐，继续搅拌均匀。如果喜欢，可以加入切好的小葱或香菜增加风味。

第三步：平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形的小饼。

第四步：小火慢煎至两面金黄即可出锅啦！可以搭配蜂蜜、果酱或是酸奶一起享用。

🍴 小贴士

玉米煎饼不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合当作早餐或下午茶点心。记得控制火候，避免煎糊哦！😋

🌟 快来试试吧，让家人爱上这道健康又美味的玉米煎饼吧！