一碗热腾腾的海带汤，不仅是韩国人餐桌上的常客，更是庆祝生日时的重要象征。今天就来教大家如何做出这道简单又美味的传统料理吧！✨

首先准备新鲜的海带和牛肉（或鸡肉）。将海带用清水冲洗干净，切成适当大小；牛肉切片后焯水去血沫。接着在锅中加入足量的清水，放入海带和牛肉，小火慢炖约30分钟。期间可以加入一些大葱段和大蒜提味，但不要加太多调料以免掩盖海带本身的鲜美。当汤汁变得浓郁且呈琥珀色时，撒上少许盐调味即可出锅。最后别忘了点缀几颗芝麻或香菜叶增添香气哦～🌱

这道汤不仅味道清淡鲜美，还富含多种营养成分，非常适合家庭日常饮用或是招待客人。无论是寒冷冬日还是温暖春日，一碗热乎乎的海带汤都能让人倍感幸福。😋

韩式料理 海带汤食谱 韩国美食