端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子了呢？粽子的美味离不开好米的选择！其实，包粽子最常用的是糯米（江米），因为它黏性强，能很好地包裹住馅料，吃起来口感软糯香甜。不过，如果你想要更丰富的口感，也可以尝试加入一些长粒香米或者混合米，这样既能增加香味，又能避免过于黏腻。

选购糯米时要注意颜色洁白、颗粒均匀，闻起来有自然的米香。另外，提前将糯米浸泡4-6小时，会让粽子更加松软可口哦！除了米的选择，粽叶也很重要，最好选用新鲜的芦苇叶或竹叶，煮过后散发出淡淡的清香，让粽子更加诱人。

无论你选择哪种米，用心制作的粽子都承载着对家人和朋友的美好祝福。快动手试试吧！✨💛