给宝宝准备辅食时，鸡蛋羹是一个既简单又营养的选择。它质地柔软，易于消化，非常适合刚开始添加辅食的小宝宝。今天就来教大家如何制作一款适合婴儿的鸡蛋羹吧！🌟

首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐（可选）。将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，注意不要打得太快以免产生过多气泡。接着加入温水，水量约为鸡蛋液的1.5倍，这样蒸出来的鸡蛋羹才会更加嫩滑哦！如果宝宝已经可以接受调味品，可以加入一点点盐提味。💕

然后用滤网过滤蛋液，去除表面泡沫和杂质，这样做出来的鸡蛋羹会更细腻。把过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或者盖子，防止蒸汽滴入影响口感。最后放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约10分钟即可。记得不要频繁打开锅盖检查，否则会影响成品的成型效果。

出锅后，可以根据宝宝的喜好撒上一些切碎的蔬菜丁或虾仁作为点缀，增加风味的同时也让这道鸡蛋羹更加丰富多彩。看着宝宝吃得开心，是不是很有成就感呢？🤗

快来试试这款简单易做的婴儿鸡蛋羹吧，让宝宝享受美味的同时也能健康成长！💪