炎炎夏日，来一碗冰凉爽口的冷面再合适不过了！不仅做法简单，还能让你瞬间感受到清凉的幸福感。首先准备好新鲜的面条和自己喜欢的配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋片等，还可以加点火腿肠或者鸡胸肉，营养又美味。接着煮好面条后过冷水，让面条更加劲道弹牙。

调制酱汁是关键步骤之一，可以用生抽、醋、芝麻油混合，再加入一点辣椒油提味。如果喜欢甜口，可以适量加些糖。最后将所有准备好的食材放入碗中，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可开吃啦！

这样做出来的冷面酸甜适中、清爽可口，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口哦！😋 快动手试试吧，享受属于你的夏日美味时光！