更新时间:2025-04-13 09:08:37
忙碌了一天回到家,来一道简单又美味的家常菜——红烧豆角吧!这道菜色香味俱全,而且营养丰富,非常适合搭配米饭食用。以下是具体做法:
首先准备好新鲜的豆角、大蒜和生姜。将豆角洗净后切成段,大蒜切片,生姜切丝备用。接着在锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,再加入豆角翻炒均匀。随后加入生抽、老抽、糖和少许盐调味,继续翻炒至豆角变软。最后加少量水焖煮几分钟,让味道更加浓郁。出锅前撒上葱花点缀即可。
这样做出来的红烧豆角色泽诱人,口感鲜嫩,每一口都能品尝到家的味道。无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都会成为餐桌上的亮点。😋🍴快试试吧!