夏天到了，小龙虾成了餐桌上不可或缺的美味！很多朋友都喜欢自己动手做一道简单又健康的清水煮虾，但问题来了——清水煮虾到底要煮多久才熟呢？💡

首先，挑选新鲜的虾是关键。鲜活的虾壳色鲜艳，肉质紧实有弹性。将虾清洗干净后，准备一锅清水，可以加入几片姜片去腥，再倒入少许料酒提香。把虾放入锅中，盖上锅盖开始计时。一般情况下，中小个头的虾煮 3-5分钟 就能熟透啦！✨ 如果虾个头较大，则需要稍微延长至 6-8分钟。煮好后捞出，剥开虾壳，虾肉呈粉红色或橙红色就说明已经完全熟了。

不过需要注意的是，过度烹饪会让虾肉变得干柴，所以时间一定要把控好哦！😋 吃的时候可以蘸点自己喜欢的酱汁，比如蒜蓉酱或者辣椒油，简直绝配！🌶️ 想要享受一顿原汁原味的美味，不妨今晚试试这道简单又快手的清水煮虾吧！🎉

夏日美食 家庭厨房 健康饮食