更新时间:2024-02-15 17:36:52
您好,今天飞苏就为大家解答关于葡萄酵素的做法,酵素的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过风干,双手用肥皂洗过擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥。
2、2、将苹果去皮去核后切块,然后一层冰糖一层苹果的叠放在瓶子中,放满瓶子的8分满就行,将盖子拧紧,切记盖子也要开水烫了风干备用。
3、3、隔几天摇摇瓶子,以便能够充分发酵。
4、大概需要放置一个月,观察到里边充满气泡就算是做成了。
5、4、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好,下边的图是倒出来的酵素。
6、5、饮用方法:每次2汤匙,可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性。
7、早上空肚喝,午饭前1小时,晚上临睡前喝。
8、注意事项:一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量。
9、2、一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变。
10、3、瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体。
11、4、做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。