hello大家好，我是大学网网小航来为大家解答以上问题，琥珀核桃仁的家常做法，这个方法太简单了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：核桃、冰糖、芝麻核桃去壳剥仁，进微波炉中大火打两分钟，拿出翻匀再打一分钟（也可以炒，也可以进烤箱烤），下面我们就来说一说关于琥珀核桃仁的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

琥珀核桃仁的家常做法

材料：核桃、冰糖、芝麻

核桃去壳剥仁，进微波炉中大火打两分钟，拿出翻匀再打一分钟。（也可以炒，也可以进烤箱烤）。

锅内加少许清水，放适量冰糖，中火不停搅拌，糖融化至琥珀色，并且锅底糖汁由小泡变大泡时，倒入核桃仁。

核桃仁在锅里翻炒，直至糖浆收干，并且均匀的裹在核桃仁上，盛出备用。（这个火候千万不要过大，因为后面还要炒一下）。

另起锅，加少许花生油，放少量白芝麻炒熟，再倒入核桃仁，来回多翻炒几下，让芝麻均匀的粘在核桃仁上，出锅。香甜脆的琥珀核桃仁就做好了，秒杀一切罐装成品。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。