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小火慢熬大半天的骨头汤的含钙量和什么差不多-支付宝蚂蚁庄园5月9日答案

更新时间:2024-06-09 00:06:34

导读 原标题:小火慢熬大半天的骨头汤的含钙量和什么差不多-支付宝蚂蚁庄园5月9日答案 2020年5月9日蚂蚁庄园小课堂:小火慢熬大半天的骨...

原标题:小火慢熬大半天的骨头汤的含钙量和什么差不多-支付宝蚂蚁庄园5月9日答案 2020年5月9日蚂蚁庄园小课堂:小火慢熬大半天的骨头汤,其中的含钙量和什么差不多?答案A:牙膏;答案B:自来水!这是考察平时生活的观察力,牙膏是含氟而不是含钙多,而自来水中有钙离子,因此本站给出答案B:自来水!

  问题一、自来水中真的含有钙吗?

  我们国家生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006,下称国标)中可以看出,我国饮用水(包括自来水)中含有包括铁、锰、铜、锌、钙等多种矿物质。

  问题二、自来水中含有多少钙?

  国标(GB 5749-2006)规定:水的总硬度(以CaCO3计)上限是450mg/L,即每升水中 含450mg碳酸钙。

  根据分子式我们知道,钙占碳酸钙分子量的40%,所以,按照国家标准的上限,每升水中含钙为:450*40%=180mg。

  问题三、为什么有报道说自来水可以提供人体每天需求30%的钙?

  如果每天饮用自来水1500ml,那么通过自来水可以摄入钙180*1.5=270mg,中国营养学会指导正常成年人每天需要钙的摄入量为800mg,270:800≈30%,这就是这个说法的由来。

  问题四、自来水真的可以提供每天需求30%的钙吗?

  答案是:自来水可以补钙,但是达不到30%。

  自来水中的钙,大都是以碳酸氢钙(CaHCO2)的形式存在,正常温度下碳酸氢钙的溶解度很高。但是我们不建议生喝自来水,自来水在出厂的时候是达标的,中间经过管道、水箱等多个环节的运输和储存,达到自家水龙头的时候,很容易被微生物、细菌、重金属污染。所以,自来水一定要烧开再饮用。

  而就在这个烧开的过程中,部分碳酸氢钙会发生化学变化,生成碳酸钙(CaCO3),沉积下来,这也是水垢的组成部分。与碳酸钙一起形成水垢的,还有一些微量金属元素,包括铅锌砷等重金属,所以,水垢是不能喝的,其中的钙自然也“浪费”掉了。

  只有少量溶于水的钙,才能被人体摄入。

  经过以上分析,我们可以得到结论:自来水是可以为我们人体补充钙质等矿物质的,但是不能作为矿物质的主要来源。保持身体营养均衡,我们的饮食也要均衡,在多样的食物中,摄取更全面的营养,才是健康之道。

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