2022年01月07日最新发布的是，来自世界各地的知名专家将讨论解决全球粮食系统面临的挑战，包括浪费问题；市场化；气候变化；人口增长——7月3日至5日，悉尼法学院、查尔斯帕金斯中心和乔治全球健康研究所在悉尼大学举办了一场关于食品治理的会议。

“尽管全球有20多亿人超重或肥胖，但近10亿人(超过8.27亿人)营养不良。因此，粮食安全对人口健康和可持续发展至关重要。”悉尼法学院卫生法讲师、会议组织者之一贝琳达里夫博士说。

联合国食物权问题特别报告员奇拉尔埃尔夫在7月3日星期三的会议上致开幕词。她将概述人权，特别是食物权在应对当今粮食系统面临的最复杂挑战方面的作用。

如今，以工业生产和加工、贸易自由化和积极营销战略为主导的食品体系正在养成不健康的饮食习惯，并导致对高度加工和营养不良食品的依赖。

Hilal Elver

她说：“获取和控制资源的不平等，以及不可持续的生产和消费模式，导致了环境恶化和气候变化，也加剧了粮食系统的失败。”

“在气候变化时期，养活世界的紧迫任务引起了粮食政策制定者的共鸣，并促使人们寻求一种大规模的农业模式来满足未来的粮食需求。然而，事实证明，增加粮食产量并不一定会减少挨饿和营养不良的人数。”

墨西哥国家公共卫生研究所所长胡安里维拉博士是另一位主旨发言人，他将介绍墨西哥领导层对含糖饮料征税的重要性。

继2016年成功召开首次会议后，今年的会议将重点讨论人权在解决粮食系统问题中的作用；粮食和营养研究及政策管理中的利益冲突；分享世界各国的法律和政策制定经验。

悉尼大学卫生政策高级讲师安妮玛丽托博士说：“例如，我们正在与国际伙伴合作，以更好地了解全球贸易进程如何影响社区的食品供应。”

乔治学院和查尔斯帕金斯中心的共同召集人亚历山德拉琼斯补充说：“本次会议的目的是探索食品法在改善澳大利亚饮食和保护我们的环境方面的用途”，他对澳大利亚的健康之星评级系统进行了广泛的研究。

尽管澳大利亚在烟草控制和道路安全领域一直处于全球领先地位，但该法律尚未被充分用作改善澳大利亚饮食的工具。例如，在联邦一级，我们继续依靠自愿方法和自我监管。

亚历山德拉琼斯

“澳大利亚针对包装食品的健康之星评级体系已经使用了5年，但它们仍然只占不到三分之一的产品，而且大部分产品得分都很高。她说：“另外十个国家有强制性的健康标签，现在是澳大利亚这样做的时候了。"