雪莲果与天山雪莲的区别揭秘

雪莲果和天山雪莲虽然名字相似，但它们其实是完全不同的两种植物。雪莲果（学名：Smallanthus sonchifolius），又称菊薯，是一种原产于南美洲的块根类植物，其甜美的口感使其成为健康食品界的明星。而天山雪莲（学名：Saussurea involucrata）则是生长在高寒地区的珍贵草本植物，常被用于传统中医药中，具有一定的药用价值。

两者不仅外形不同，生长环境也截然相反。雪莲果喜温润气候，适合种植在温暖地区；而天山雪莲则适应极端寒冷的高山环境。此外，两者的用途也大相径庭，雪莲果主要用于食用，而天山雪莲更多用于药材提取。

尽管名字相近，但雪莲果并非天山雪莲的果实。了解它们的区别，有助于我们更好地选择适合的产品，满足健康需求。