提到家常美食，怎能少了这道经典的西红柿打卤面呢？不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合忙碌的工作日！😋

首先，准备好新鲜的食材：一个大西红柿🍅、适量的鸡蛋🥚、葱花和面条🍜。将西红柿洗净切块备用，鸡蛋打散成蛋液🍳。热锅凉油，先炒香葱花葱香味瞬间扑鼻而来，接着倒入西红柿块，翻炒至软烂出汁，加入少许盐调味，让西红柿的味道更加浓郁。随后，缓缓倒入蛋液，轻轻搅拌形成嫩滑的蛋花，最后撒上一点胡椒粉增添香气。一碗香喷喷的西红柿卤就做好啦！💛

接下来煮面条，将面条煮至八分熟后捞出，过冷水保持筋道口感。将做好的西红柿卤浇在面上，再撒上一些葱花点缀，颜值与美味兼具。😋

一碗热腾腾的西红柿打卤面端上桌，酸甜开胃，暖心暖胃，让人忍不住一口接一口！✨快试试吧，给自己和家人带来一份简单却幸福的味蕾享受！💕