秋天是品尝大闸蟹的最佳时节，每年的9月至11月正是它们最肥美的时候！这段时间的大闸蟹肉质饱满，膏黄鲜香，简直是味蕾的极致享受。🍴

那么如何挑选一只优质的大闸蟹呢？首先看外观，优质的蟹壳呈青绿色，腹部洁白且坚硬，外壳光滑无破损。👀其次用手掂重量，同样大小的蟹，越重越好，说明肉质更饱满。钳子和腿上的毛要浓密有力，活动灵活的大闸蟹更新鲜哦！💪

最后记得购买时选择活蹦乱跳的蟹，回家后用盐水浸泡半天让其吐沙，这样煮出来的蟹才干净美味！🌊✨快去挑选你的心仪好蟹吧，秋天的味道不容错过！🍂螃蜞们冲呀！🫑