更新时间:2025-03-26 10:17:09
想在家也能享受到街头巷尾的烧烤香气吗?今天就教大家做一道简单又诱人的【烧烤鸡肉串】!😋
首先,准备好新鲜鸡胸肉(约500g),切成大小均匀的小块。加入适量生抽、蚝油、料酒和少许盐,再撒上一些孜然粉、辣椒粉提味,搅拌均匀后腌制至少半小时。时间越长,味道越入骨哦!💃
接着,将腌好的鸡肉穿在竹签或不锈钢签上,每根签子大约穿4-5块鸡肉即可。记得留点空间,方便烤制时受热均匀。 Grill模式启动!🔥 把鸡肉串放在预热好的烤架上,刷一层薄薄的食用油防止粘连,两面翻烤至金黄,期间可以多刷几次酱汁增加风味。最后撒上芝麻和香菜点缀,颜值瞬间up!🌟
快叫上家人朋友一起享受这份自制烧烤吧!记得搭配一杯冰镇饮料,简直是夏日最佳搭配!🍹✨