今天给大家分享一道简单又美味的小吃——安豆苗饼！😋 它外酥里嫩，豆香浓郁，特别适合当早餐或下午茶点心哦～一起来看看怎么做吧👇。

首先准备食材：新鲜的安豆苗一把、面粉适量、鸡蛋一个、盐少许以及一些清水。🌿 将安豆苗洗净后焯水，沥干切碎备用。接着在碗中打入鸡蛋，加入切好的安豆苗，再倒入面粉和清水，搅拌成糊状，并撒入少量盐调味。🍳

热锅加油，用勺子舀取面糊放入锅中，摊平成小圆饼形状。🔥 中小火慢煎至两面金黄即可出锅啦～✨ 成品色泽诱人，香气扑鼻，咬一口满嘴都是豆苗的清香与面饼的酥脆，简直是味蕾的享受！🎉

快动手试试这道健康又方便的安豆苗饼吧，保证让你爱不释口！🍴💕