👀 问题来了！

最近看到很多人分享用整只土豆烤着吃的食谱，看起来特别香。不过我有点疑惑——如果不去土豆皮，直接烤的话，到底需要多长时间呢？有没有人尝试过这种做法呀？🤔 如果时间不对，可能会导致外熟内生或者烤焦的情况吧，所以想请教一下大家的经验！

💡 为什么选择不去皮？

其实不去皮烤土豆有几个好处哦！一方面，土豆皮可以锁住内部的水分和营养，让肉质更加鲜嫩；另一方面，土豆皮本身也很有嚼劲，搭配里面的软糯部分，口感层次更丰富！而且，省去了削皮这一步骤，简直太方便了！✨

🔥 关键步骤来了！

首先，把土豆表面清洗干净，可以用刷子轻轻刷掉泥土。然后在表皮上划几道口子，方便热量渗透进去。接着涂一层橄榄油，撒点盐、黑胡椒或者其他喜欢的调味料，最后放进预热至200℃的烤箱中。一般来说，中等大小的土豆大概需要烤45分钟到1小时左右，具体时间可以根据土豆的硬度调整。记得中途翻个面，这样受热会更均匀！

💬 期待你的答案！

如果你也试过类似的方法，欢迎留言告诉我具体时间和心得呀！或者你还有其他关于烤土豆的小妙招，都欢迎一起讨论～ 🍠✨