✨牛柳是一道色香味俱全的经典菜肴，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴

第一步：选材很重要！挑选新鲜的牛柳，表面光滑且富有弹性，颜色鲜红。买回家后记得先用清水冲洗干净，然后切成适当大小的块状，用少许盐和黑胡椒腌制15分钟，让肉质更入味。🥩

第二步：热锅冷油，将切好的牛柳放入锅中煎至两面金黄。记得火候要适中，避免外焦里生哦！煎好后可以加入一些蒜末或者洋葱提香，瞬间香气四溢！🔥

第三步：最后一步就是调酱汁啦！可以用生抽、蚝油、糖和少量水混合均匀，淋在牛柳上翻炒均匀，收汁即可出锅。一道香嫩多汁的牛柳就完成啦！🍳

🍽️装盘时可以撒上些许葱花或香菜点缀，既美观又增加风味。赶紧试试吧，保证让你一试难忘！😋✨